Cuisine Culinaire - Aubergines farcies végétariennes : une recette turque. Il s’agit du Karnıyarık, autrement dit l’aubergine farcie turque.Le Karnıyarık est un plat traditionnel turc, héritage de la cuisine ottomane très … Elles ne demandent rien, c’est bon, sans façons comme on aime. Les aubergines sont farcies avec des légumes : tomate, oignon, ail, épices, herbes aromatiques. Aujourd’hui de délicieuse aubergines farcies au bulgur façon turque. La farce est composée d'oignons, tomates, ail, épices et herbes aromatiques. Couper l'aubergine comme pour faire des rondelles, mais sans aller jusqu'au bout. Coupez les aubergines dans la longueur, les badigeonner d'un peu d'huile et les mettre au four environ une demi heure. Imam bayildi. Une petite sauce au yaourt, pour adoucir le tout.Un délice qui fait voyager les papilles. - Recette Plat : Aubergines façon turque par La fleur d'oranger Coucou !!! Laisser 1 bon cm de marge. Découvrez la recette d'Aubergines farcies façon hérisson à faire en 15 minutes. Recette Karni Yarik (Turquie) (aubergines farcies) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Les aubergines sont farcies puis braisées lentement et longuement. Pour obtenir une aubergine quadrillée. Recettes: aubergines farcies à la turque, aubergines farcies et sa sauce au yaourt façon turque La recette des aubergines farcies sans viande à la turque. A servir en plat d'accompagnement en plus du riz par exemple. 4 pers. Aubergines à la turque – Ingrédients de la recette : 4 aubergines , 2 oignons , 500 g de tomates , 50 g de mie de pain , 2 cuillère à soupe d'huile d'olive La recette que je vous propose aujourd’hui a pour but d’égayer votre confinement ainsi que votre estomac ! Des aubergines rôties farcies de feta et yaourt (ou même de chèvre frais) parfaites pour l’été. Couper l'aubergine dans l'autre sens, toujours sans aller jusqu'au bout. Des köftes (boulettes de viande turques) agrémentées de salade fraîcheur concombre et fromage turque.. Je sens que ça vous tente ? Ou tout simplement avec du pain plat ou un morceau de baguette. Aubergine farcie au four, recette de la cuisine turque Karniyarik Cuisine > Plats > Plats de légumes > Aubergine farcie (Imam Bayildi, Turquie) 4,1 / 5 ( 36 votes ) Votre note Aubergine farcie (Imam Bayildi, Turquie) Cuisine. Aubergines farcies et sa sauce au yaourt façon turque : Des aubergines farcies, et leur sauce au yaourt, un clin d'oeil à la Turquie !